Салатный микс – это смесь зелени (листочки или веточки разных видов мелкого листового салата, собранные вместе), еще его можно было бы назвать листовой салат-ассорти.
Амарант красный – это молодые ростки растения, в которых содержится максимально возможное количество витаминов, минералов, прочих полезных веществ и клетчатки.
Базилик — душистое полукустарниковое растение с листьями зеленого, красно- коричневого или фиолетового цвета (в зависимости от сорта). Стебли и листья содержат железы с эфирными маслами.
Сильный оксидант, связывает в клетках свободные радикалы замедляя процесс старения, благотворно влияет на зрение,способствует улучшению физической нагрузки и стрессов, снимает отечность, улучшает иммунитет, улучшает обмен веществ.
Микрозелень этой капусты имеет яркие фиолетовые листья и стебли, похожие по размеру, форме и вкусу на брокколи. Глубокий фиолетовый оттенок сделал ее известной среди поваров и гурманов.
Во многих культурах клевер это не просто уникальное растение, оно обладает волшебством и самой настоящей магией. Часто упоминается в сказках, притчах, поговорках и киношных блокбастерах.
Как пряно-вкусовое и лекарственное растение был известен в Древнем Египте, Греции и Риме. Свежие листья обладают приятным терпким, горьким и острым вкусом, напоминающим хрен или редьку.
Молодые ростки обладают сладковатым мягким морковным вкусом и пикантным ароматом. Их используют в качестве салатной зелени, добавляют в блюда из риса и рыбы. Кроме того, микрозелень моркови прекрасно сочетается с хумусом, соусом песто или салатом из кускуса.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы откажетесь от использования файлов cookie, этот веб-сайт может работать не так, как ожидалось.