Микрозелень

Приятно-жгучие на вкус листочки, великолепная пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса.

Один из самых популярных в мире видов салатной зелени предстает нам в еще более полезном виде: в форме микрозелени. Проростки рукколы (известные также под названием индау) очень полезны, они придадут вашим блюдам пикантный орехово-горчичный вкус и приятную свежесть. А помимо этого напитают вас целебным набором полезных элементов.

Свекольные ростки хорошо добавлять к салатам и вторым блюдам. Приятные на вкус темно-красные ростки содержат подавляющее большинство необходимых витамином и минеральных веществ в концентрированном виде.

Побеги щавеля с красными прожилками выглядят очень нарядно и обладают приятным кисловатым вкусом. Они являются идеальным дополнением к самым разным блюдам из овощей, мяса, круп.