Полезные статьи

Почему оливковое масло не идеально?

В нашей свежей статье мы раскроем, почему оливковое масло может не быть идеальным выбором для каждого.

Оливковое масло стало символом здорового питания и средиземноморского стиля жизни. Несомненно оно является одним из лидеров по использованию в кулинарии, и мы не отменяем его преимуществ. Однако, если мы сконцентрируемся на наших северных регионах, далеких от регионов произростания оливы, то преимущества магазинного оливкового масла кажутся уже не столь яркими по сравнению со свежими маслами из различных семян и орехов местного производства. Популярность оливкового масла может оказаться не более чем мифом, основанным на заблуждениях. Давайте рассмотрим несколько аспектов, которые стоит учесть, прежде чем внести это масло в свой рацион.
фото взято с сайта wallpaperflare.com
Ни для кого не секрет, что основными производителями оливкового масла являются теплые средиземноморские страны, такие как Испания, Италия и Греция. Но задумывались ли Вы когда-нибудь о пути, которое оно проходит, чтобы добраться до полок магазинов? Нет? Тогда при следующем походе в магазин проверьте дату изготовления некоторых оливковых масел на полках. Зачастую масло, которое мы употребляем в пищу было произведено год или даже два назад! Однако, вы можете даже и не узнать дату отжима масла, так как по международным стандартам производитель не обязан указывать данную информацию. В отличие от этого, сыродавленное масло Расти, благодаря близости к потребителю и маленьким партиям производства, в большинстве случаев попадает в ваши блюда уже в течении недели! Мы всегда маркируем дату розлива, чтобы вы могли быть уверены в качестве продукта.

Свежесть масла играет большую роль в количестве витаминов и веществ, которые находятся в его составе. Ведь сразу после экстрации начнается процесс окисления, даже при соблюдении всех мер его замедления (темное стекло, герметичная упаковка). Уменьшается не только количество витамина Е: вся польза масел, о которой пишут - это данные для масла свежего приготовления. Более того, сыродавленные масла из семян и орехов часто богаче витаминами и минералами, чем оливковое, что может оказаться более полезным для северных регионов с их особыми диетическими потребностями.

Рынок рафинированного оливкового масла подвержен риску подделок. Исследования, проведенные в различных странах, указывают на высокий уровень поддельных продуктов, которые могут попасть в потребление. Между тем масла холодного отжима сложнее подделать. Этот метод производства создает уникальный и несравненный аромат, вкус и состав, делая подделку более заметной.

Именно по перечисленным и многим другим причинам мы не производим столь популярное оливковое масло! Но мы можем предложит богатый выбор вкусов и ароматов, удовлетворяя самые изысканные вкусовые предпочтения и цели- от нежного кунжутного до лечебного масла черного тмина.

Выберите масла холодного отжима Расти — это не просто выбор, это встреча с природой в ее самой чистой форме! Погрузитесь в мир натуральных благ и подарите своему организму самое полезное и насыщенное витаминами питание.